| Перец сладкий красный | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Перец сладкий желтый | 200 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.4% | 1244 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638.9 мкг | 900 мкг | 71% | 110.1% | 141 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.654 мг | 5 мг | 73.1% | 113.3% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 13.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.079 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.7% | 2342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.9 мг | 90 мг | 84.3% | 130.7% | 119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 4% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7297 мг | 20 мг | 3.6% | 5.6% | 2741 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.51 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.5% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5266 г |
| Кремний, Si | 9.803 мг | 30 мг | 32.7% | 50.7% | 306 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 7.1% | 2175 г |
| Натрий, Na | 9.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 13026 г |
| Сера, S | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8285 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 26.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3051 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.066 мкг | 10 мкг | 20.7% | 32.1% | 484 г |
| Литий, Li | 14.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 11.5% | 1345 г |
| Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.6% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 6.787 мкг | 70 мкг | 9.7% | 15% | 1031 г |
| Никель, Ni | 3.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13241 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.4% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 4.2% | 3745 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечё с броколи составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».