| Говядина 1 кат. (Тушение) | 586 г |
| Морковь (Тушение) | 215 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 275 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 167 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 192 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 125 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.1 мкг | 900 мкг | 33.8% | 25.8% | 296 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.707 мг | 5 мг | 34.1% | 26% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.57 мг | 500 мг | 8.9% | 6.8% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.935 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 25.9% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 2.632 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6799 мг | 20 мг | 18.4% | 14% | 543 г |
| Ниацин | 2.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 987 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3451 г |
| Кремний, Si | 13.318 мг | 30 мг | 44.4% | 33.9% | 225 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1814 г |
| Натрий, Na | 36.68 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3544 г |
| Сера, S | 111.95 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Хлор, Cl | 57.14 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 6.5% | 1178 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 5.068 мкг | 10 мкг | 50.7% | 38.7% | 197 г |
| Литий, Li | 4.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1317 г |
| Медь, Cu | 127.54 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Молибден, Mo | 9.553 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.4% | 733 г |
| Никель, Ni | 7.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.644 мкг | 55 мкг | 3% | 2.3% | 3345 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7055 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.9% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.5975 мг | 12 мг | 13.3% | 10.1% | 751 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.429 г | min 16.8 г | 20.4% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».