| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 238 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 24.6% | 262 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 108.25 мг | 500 мг | 21.7% | 14% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 23.7% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 22% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.805 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.1% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 3.9% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 5.842 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5778 мг | 20 мг | 42.9% | 27.6% | 233 г |
| Ниацин | 10.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.26 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.9% | 816 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4494 г |
| Магний, Mg | 81.73 мг | 400 мг | 20.4% | 13.1% | 489 г |
| Натрий, Na | 91.95 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.6% | 1414 г |
| Сера, S | 292.4 мг | 1000 мг | 29.2% | 18.8% | 342 г |
| Фосфор, P | 209.2 мг | 800 мг | 26.2% | 16.9% | 382 г |
| Хлор, Cl | 113.39 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.2% | 2028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 7.7% | 840 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 12.027 мкг | 10 мкг | 120.3% | 77.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7663 г |
| Медь, Cu | 108.84 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7% | 919 г |
| Молибден, Mo | 11.489 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Селен, Se | 28.028 мкг | 55 мкг | 51% | 32.9% | 196 г |
| Фтор, F | 131.17 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Хром, Cr | 23.32 мкг | 50 мкг | 46.6% | 30% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.7 мг | 12 мг | 14.2% | 9.1% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.352 г | ~ | |||
| Валин | 1.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.622 г | ~ | |||
| Лизин | 3.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.223 г | ~ | |||
| Треонин | 1.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.814 г | ~ | |||
| Пролин | 1.294 г | ~ | |||
| Серин | 1.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».