Мой здоровый рацион

Рецепт Блины+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины+

Блины цельнозерновые на сельдерее и воде 400 г
Свекла (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 95 г
Тыква (Припускание) 95 г
Вода водопроводная питьевая 140 г
Желатин пищевой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.1% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.4% 2281 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.4% 833 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.7 мкг 900 мкг 40.1% 58% 250 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.272 мкг ~
бета Каротин 2.063 мг 5 мг 41.3% 59.8% 242 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.946 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.9% 2093 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 7.2% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.116 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3954 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 8% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 2.3% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 4.8% 3061 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
Витамин Н, биотин 1.775 мкг 50 мкг 3.6% 5.2% 2817 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 12.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.194 мг 20 мг 6% 8.7% 1675 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 7.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.58 мг 2500 мг 8.2% 11.9% 1222 г
Кальций, Ca 42.42 мг 1000 мг 4.2% 6.1% 2357 г
Кремний, Si 19.887 мг 30 мг 66.3% 95.9% 151 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 12% 1201 г
Натрий, Na 79.71 мг 1300 мг 6.1% 8.8% 1631 г
Сера, S 31.77 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3148 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 14.3% 1014 г
Хлор, Cl 79.71 мг 2300 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 34.79 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 10.6% 1363 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4190 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 22.9% 632 г
Литий, Li 11.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.5675 мг 2 мг 28.4% 41.1% 352 г
Медь, Cu 128.56 мкг 1000 мкг 12.9% 18.7% 778 г
Молибден, Mo 5.447 мкг 70 мкг 7.8% 11.3% 1285 г
Никель, Ni 4.696 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 8.35 мкг 55 мкг 15.2% 22% 659 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Фтор, F 50.07 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7989 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 12.9% 1119 г
Цинк, Zn 0.5252 мг 12 мг 4.4% 6.4% 2285 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.255 мг ~
бета Ситостерол 0.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины+ составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (69.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».