| Свекла, вареная | 150 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Льняное масло холодного отжима | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.2% | 1053 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2690 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.962 мкг | 400 мкг | 19.2% | 28.7% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 6% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.737 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3542 мг | 20 мг | 1.8% | 2.7% | 5647 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5643 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 8.4% | 1778 г |
| Натрий, Na | 74.26 мг | 1300 мг | 5.7% | 8.5% | 1751 г |
| Сера, S | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5893 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 7% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 0.38 мг | 2300 мг | 605263 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2311 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3238 мг | 2 мг | 16.2% | 24.2% | 618 г |
| Медь, Cu | 72.82 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.9% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 0.326 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 21472 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.855 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.4% | 6433 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.3515 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 149.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.513 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.769 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.469 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.365 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.368 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».