| Печень свиная (Жарка) | 926 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Легкое свиное (Жарка) | 550 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 29 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Ржаная мука, обдирная | 50 г |
| Перец красный сладкий | 4 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11% | 422 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.8% | 394 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2306.5 мкг | 900 мкг | 256.3% | 118.9% | 39 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.8% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.326 мг | 1.8 мг | 73.7% | 34.2% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 52.95 мг | 500 мг | 10.6% | 4.9% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.175 мг | 5 мг | 83.5% | 38.7% | 120 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 13% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.161 мкг | 400 мкг | 39% | 18.1% | 256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.673 мкг | 3 мкг | 689.1% | 319.8% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 3.1% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.342 мг | 15 мг | 35.6% | 16.5% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 56.099 мкг | 50 мкг | 112.2% | 52.1% | 89 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8722 мг | 20 мг | 74.4% | 34.5% | 134 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.01 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4137 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1776 г |
| Натрий, Na | 205.33 мг | 1300 мг | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Сера, S | 244.27 мг | 1000 мг | 24.4% | 11.3% | 409 г |
| Фосфор, P | 327.1 мг | 800 мг | 40.9% | 19% | 245 г |
| Хлор, Cl | 308.35 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.865 мг | 18 мг | 88.1% | 40.9% | 113 г |
| Йод, I | 14.02 мкг | 150 мкг | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| Кобальт, Co | 12.721 мкг | 10 мкг | 127.2% | 59% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.3196 мг | 2 мг | 16% | 7.4% | 626 г |
| Медь, Cu | 2094.21 мкг | 1000 мкг | 209.4% | 97.2% | 48 г |
| Молибден, Mo | 60.087 мкг | 70 мкг | 85.8% | 39.8% | 116 г |
| Селен, Se | 37.877 мкг | 55 мкг | 68.9% | 32% | 145 г |
| Фтор, F | 36.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10899 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.3% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 4.1498 мг | 12 мг | 34.6% | 16.1% | 289 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи печеночные 2 составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».