Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 11 декабря 20г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 11 декабря 20г

Овсяная мука (Жарка) 79 г
Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Сметана 20% [Брест Литовск] 53 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 42 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 62 г
Лук Красный 28 г
Пекинская капуста 81 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 35 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 11 декабря 20г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.6% 679 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.4% 554 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 8% 647 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Лютеин + Зеаксантин 8.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 947 г
Витамин В4, холин 61.61 мг 500 мг 12.3% 6.4% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.937 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 10.3% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2% 2622 г
Витамин Н, биотин 5.494 мкг 50 мкг 11% 5.7% 910 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.6975 мг 20 мг 13.5% 7% 741 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.34 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Кальций, Ca 110.04 мг 1000 мг 11% 5.7% 909 г
Кремний, Si 2.253 мг 30 мг 7.5% 3.9% 1332 г
Магний, Mg 31.91 мг 400 мг 8% 4.2% 1254 г
Натрий, Na 101.7 мг 1300 мг 7.8% 4.1% 1278 г
Сера, S 79.23 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1262 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 10.9% 479 г
Хлор, Cl 155.35 мг 2300 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 4.6% 1126 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2935 г
Кобальт, Co 4.845 мкг 10 мкг 48.5% 25.2% 206 г
Литий, Li 7.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Медь, Cu 81.92 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1221 г
Молибден, Mo 4.147 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1688 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 7.386 мкг 55 мкг 13.4% 7% 745 г
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25740 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.9773 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пицца 11 декабря 20г составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».