Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса жидкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса жидкая

Творог 5% жирности 200 г
Сахар песок 30 г
Сметана 15% жирности 100 г
Персики, консервированные в экстра-легком сиропе 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса жидкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.1% 884 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.2% 1938 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3.4% 2375 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 4% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.113 мкг 400 мкг 4.5% 3.6% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 15.4% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.506 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1426 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8868 мг 20 мг 9.4% 7.6% 1060 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.25 мг 2500 мг 3.7% 3% 2710 г
Кальций, Ca 80.55 мг 1000 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3263 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Сера, S 85.66 мг 1000 мг 8.6% 7% 1167 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 9.9% 811 г
Хлор, Cl 57.74 мг 2300 мг 2.5% 2% 3983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5643 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2947 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 6.5% 1233 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Медь, Cu 45.66 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2190 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 4.4% 1819 г
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Селен, Se 11.396 мкг 55 мкг 20.7% 16.7% 483 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная масса жидкая составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».