Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с семгой

Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту 32 г
Творожный Сыр [Хохланд] 12 г
Семга соленая 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.5% 598 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.3% 471 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4% 969 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.7% 690 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 43.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.1% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 1% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 6% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 7.1% 551 г
Витамин В9, фолаты 46.152 мкг 400 мкг 11.5% 4.5% 867 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 13% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 3.4 мкг 10 мкг 34% 13.3% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 3.1% 1248 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 5.2655 мг 20 мг 26.3% 10.3% 380 г
Ниацин 2.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.91 мг 2500 мг 9% 3.5% 1107 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Магний, Mg 59.27 мг 400 мг 14.8% 5.8% 675 г
Натрий, Na 1157.76 мг 1300 мг 89.1% 34.9% 112 г
Сера, S 115.73 мг 1000 мг 11.6% 4.5% 864 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 8.4% 466 г
Хлор, Cl 1492.33 мг 2300 мг 64.9% 25.4% 154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 5.1% 771 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 4.3% 900 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 26.1% 150 г
Марганец, Mn 0.9286 мг 2 мг 46.4% 18.2% 215 г
Медь, Cu 206 мкг 1000 мкг 20.6% 8.1% 485 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5251 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Селен, Se 30.882 мкг 55 мкг 56.1% 22% 178 г
Фтор, F 143.33 мкг 4000 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Хром, Cr 18.33 мкг 50 мкг 36.7% 14.4% 273 г
Цинк, Zn 0.9606 мг 12 мг 8% 3.1% 1249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.128 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с семгой составляет 255,4 кКал.

  • Порция = 66 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».