Мой здоровый рацион

Рецепт яичница1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница1

Помидоры (томаты) (Пассерование) 200 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 35 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.6% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.1 мкг 900 мкг 34.2% 51.7% 292 г
бета Каротин 1.48 мг 5 мг 29.6% 44.7% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 13.7% 1098 г
Витамин В4, холин 70.53 мг 500 мг 14.1% 21.3% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 20.4% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 13.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 15.893 мкг 400 мкг 4% 6% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 22.5% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 8.2% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 7.7% 1969 г
Витамин Н, биотин 6.364 мкг 50 мкг 12.7% 19.2% 786 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 48.8% 309 г
Витамин РР, НЭ 1.7407 мг 20 мг 8.7% 13.1% 1149 г
Макроэлементы
Калий, K 384.24 мг 2500 мг 15.4% 23.3% 651 г
Кальций, Ca 53.16 мг 1000 мг 5.3% 8% 1881 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 10.4% 1449 г
Натрий, Na 74.45 мг 1300 мг 5.7% 8.6% 1746 г
Сера, S 60.01 мг 1000 мг 6% 9.1% 1666 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 15.6% 973 г
Хлор, Cl 109.79 мг 2300 мг 4.8% 7.3% 2095 г
Микроэлементы
Бор, B 119.9 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 15% 1015 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 7.6% 2013 г
Кобальт, Co 10.451 мкг 10 мкг 104.5% 157.9% 96 г
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 16.5% 914 г
Медь, Cu 158.21 мкг 1000 мкг 15.8% 23.9% 632 г
Молибден, Mo 12.417 мкг 70 мкг 17.7% 26.7% 564 г
Селен, Se 9.015 мкг 55 мкг 16.4% 24.8% 610 г
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11652 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 20.8% 723 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 7.7% 1949 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница1 составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».