Мой здоровый рацион

Рецепт Нежный десерт из мандаринов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежный десерт из мандаринов

Сладости, белый шоколад 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 120 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 200 г
Мандарин 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный десерт из мандаринов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.7% 2235 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.3% 538 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2228 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.289 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3543 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 19.69 мг 90 мг 21.9% 13.3% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5513 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3746 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5339 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.33 мг 2500 мг 6.6% 4% 1521 г
Кальций, Ca 80.07 мг 1000 мг 8% 4.9% 1249 г
Кремний, Si 3.093 мг 30 мг 10.3% 6.3% 970 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3752 г
Натрий, Na 31.15 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4173 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2896 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 5.4% 1127 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.4% 15929 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 7.305 мкг 10 мкг 73.1% 44.4% 137 г
Литий, Li 1.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Медь, Cu 37.03 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2701 г
Молибден, Mo 33.144 мкг 70 мкг 47.3% 28.7% 211 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 3.1% 1966 г
Стронций, Sr 33.03 мкг ~
Фтор, F 79.58 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5026 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4139 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.161 г min 16.8 г 18.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность Нежный десерт из мандаринов составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».