Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Овсяная крупа (Жарка) 28 г
Семена льна 16 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10% 471 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.9% 1610 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11.3% 417 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 5.6% 833 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 75.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 9.4% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.2% 655 г
Витамин В4, холин 131.3 мг 500 мг 26.3% 12.4% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 8.7% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.644 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 6% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 4% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2455 г
гамма Токоферол 2.313 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 12.4% 380 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9264 мг 20 мг 14.6% 6.9% 683 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.08 мг 2500 мг 11.5% 5.4% 868 г
Кальций, Ca 116.34 мг 1000 мг 11.6% 5.5% 860 г
Кремний, Si 8.55 мг 30 мг 28.5% 13.4% 351 г
Магний, Mg 79.39 мг 400 мг 19.8% 9.3% 504 г
Натрий, Na 86.69 мг 1300 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Сера, S 119.15 мг 1000 мг 11.9% 5.6% 839 г
Фосфор, P 260.2 мг 800 мг 32.5% 15.3% 307 г
Хлор, Cl 126.35 мг 2300 мг 5.5% 2.6% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Железо, Fe 2.491 мг 18 мг 13.8% 6.5% 723 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1591 г
Кобальт, Co 5.704 мкг 10 мкг 57% 26.8% 175 г
Марганец, Mn 1.3061 мг 2 мг 65.3% 30.7% 153 г
Медь, Cu 280.88 мкг 1000 мкг 28.1% 13.2% 356 г
Молибден, Mo 12.301 мкг 70 мкг 17.6% 8.3% 569 г
Никель, Ni 9.603 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 20.009 мкг 55 мкг 36.4% 17.1% 275 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Фтор, F 47.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8425 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2016 г
Цинк, Zn 1.6726 мг 12 мг 13.9% 6.5% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.813 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.2 мг max 300 мг
Кампестерол 5.217 мг ~
Стигмастерол 1.275 мг ~
бета Ситостерол 10.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.58 г min 16.8 г 21.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.345 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.695 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 212,8 кКал.

  • Порция = 138 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».