Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец парниковый 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 20 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 185 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 16% 543 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 11.4% 763 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 9.2% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1513 г
Витамин В4, холин 32.17 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.978 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3339 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 28.5% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 13.9% 629 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин Н, биотин 2.747 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1820 г
Витамин К, филлохинон 83.6 мкг 120 мкг 69.7% 60.7% 144 г
Витамин РР, НЭ 5.7836 мг 20 мг 28.9% 25.2% 346 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.21 мг 2500 мг 9.6% 8.4% 1041 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2684 г
Кремний, Si 8.075 мг 30 мг 26.9% 23.4% 372 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1592 г
Натрий, Na 41.1 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3163 г
Сера, S 145.07 мг 1000 мг 14.5% 12.6% 689 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 18% 483 г
Хлор, Cl 46.29 мг 2300 мг 2% 1.7% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 5.9% 1478 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4425 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 26% 335 г
Литий, Li 7.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Медь, Cu 78.69 мкг 1000 мкг 7.9% 6.9% 1271 г
Молибден, Mo 3.748 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1868 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 34.473 мкг 55 мкг 62.7% 54.6% 160 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10701 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2183 г
Цинк, Zn 0.6307 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1903 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.379 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 2.078 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.343 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 114,8 кКал.

  • Порция = 452 гр (518.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов