| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 19 г |
| Лук репчатый, сушеный (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.7% | 650 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.1% | 2800 г |
| Углеводы | 67 г | 219 г | 30.6% | 9.3% | 327 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 14.7% | 206 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 5.5% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 59.75 мг | 500 мг | 12% | 3.6% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 5.8% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 5.3% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.81 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.5% | 1219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.079 мг | 15 мг | 13.9% | 4.2% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7104 мг | 20 мг | 18.6% | 5.6% | 539 г |
| Ниацин | 1.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.2 мг | 2500 мг | 15.2% | 4.6% | 659 г |
| Кальций, Ca | 61.1 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.8% | 1637 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Магний, Mg | 67.67 мг | 400 мг | 16.9% | 5.1% | 591 г |
| Натрий, Na | 820.06 мг | 1300 мг | 63.1% | 19.1% | 159 г |
| Сера, S | 90.43 мг | 1000 мг | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 8.3% | 364 г |
| Хлор, Cl | 1255.68 мг | 2300 мг | 54.6% | 16.5% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1310 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.641 мг | 18 мг | 20.2% | 6.1% | 494 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.6% | 656 г |
| Марганец, Mn | 1.9845 мг | 2 мг | 99.2% | 30% | 101 г |
| Медь, Cu | 315.05 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 9.5% | 317 г |
| Молибден, Mo | 15.548 мкг | 70 мкг | 22.2% | 6.7% | 450 г |
| Никель, Ni | 4.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.661 мкг | 55 мкг | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Титан, Ti | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11448 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.6994 мг | 12 мг | 14.2% | 4.3% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы хрустящие (fix) составляет 330,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».