Мой здоровый рацион

Рецепт Блин протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин протеиновый

Протеин вишня в шоколаде 0.5 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Яйцо куриное 42 г
Минеральная Вода [Карачинская] 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 17 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11% 415 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.7% 1685 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 5.9% 775 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 39.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.8% 796 г
Витамин В4, холин 117.8 мг 500 мг 23.6% 10.8% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 6.3% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.085 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.5% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 4.5% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1125 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.345 мг ~
Витамин Н, биотин 9.026 мкг 50 мкг 18.1% 8.3% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.505 мг 20 мг 12.5% 5.7% 798 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 13.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.2 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1950 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3255 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Натрий, Na 60.23 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2158 г
Сера, S 102.53 мг 1000 мг 10.3% 4.7% 975 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 8.6% 532 г
Хлор, Cl 69.7 мг 2300 мг 3% 1.4% 3300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 4.5% 1018 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1678 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 20.4% 224 г
Марганец, Mn 0.7485 мг 2 мг 37.4% 17.1% 267 г
Медь, Cu 111.23 мкг 1000 мкг 11.1% 5.1% 899 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2611 г
Селен, Se 24.894 мкг 55 мкг 45.3% 20.7% 221 г
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16280 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.9662 мг 12 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.157 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Блин протеиновый составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».