Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная

Овсяные хлопья "геркулес" 1000 г
Мед пчелиный 200 г
Сок апельсиновый 250 г
Подсолнечное масло 130 г
Какао-порошок 8 г
Фундук 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.3 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.1% 916 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.4% 381 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 6.1% 460 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.6% 500 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9510 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 1.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 5.3% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 4.2% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 21.812 мкг 400 мкг 5.5% 1.5% 1834 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 1.9% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.417 мг 15 мг 36.1% 10.1% 277 г
Витамин Н, биотин 15.885 мкг 50 мкг 31.8% 8.9% 315 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0703 мг 20 мг 15.4% 4.3% 651 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.53 мг 2500 мг 10.9% 3.1% 921 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2229 г
Кремний, Si 2.877 мг 30 мг 9.6% 2.7% 1043 г
Магний, Mg 88.26 мг 400 мг 22.1% 6.2% 453 г
Натрий, Na 14.36 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9053 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1605 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 7.5% 375 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 0.6% 5046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 3.9% 721 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 10.2% 276 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 2.5796 мг 2 мг 129% 36.2% 78 г
Медь, Cu 353.8 мкг 1000 мкг 35.4% 9.9% 283 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3559 г
Никель, Ni 2.014 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 16.766 мкг 55 мкг 30.5% 8.6% 328 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10124 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 5.5% 511 г
Цинк, Zn 1.9705 мг 12 мг 16.4% 4.6% 609 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.07 г min 16.8 г 36.1% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 6.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.598 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная составляет 356,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».