Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 51 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10.4% 411 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.6% 566 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.3% 1296 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 5.3% 816 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.7% 638 г
Витамин В4, холин 83.18 мг 500 мг 16.6% 7.1% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 23.589 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 12% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.7% 2530 г
Витамин Н, биотин 7.936 мкг 50 мкг 15.9% 6.8% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3941 мг 20 мг 22% 9.4% 455 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.22 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1863 г
Кальций, Ca 282.62 мг 1000 мг 28.3% 12.1% 354 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 0.9% 4959 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 3.5% 1227 г
Натрий, Na 406.47 мг 1300 мг 31.3% 13.4% 320 г
Сера, S 185.66 мг 1000 мг 18.6% 8% 539 г
Фосфор, P 272.1 мг 800 мг 34% 14.5% 294 г
Хлор, Cl 669.42 мг 2300 мг 29.1% 12.5% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 18.14 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2089 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 14.6% 292 г
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 5.5% 780 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 4.1% 1037 г
Молибден, Mo 7.669 мкг 70 мкг 11% 4.7% 913 г
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Селен, Se 21.447 мкг 55 мкг 39% 16.7% 256 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14503 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Цинк, Zn 1.5964 мг 12 мг 13.3% 5.7% 752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.066 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 3.087 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».