| Шампиньоны (Запекание) | 311 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 71 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 378 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 20% | 437 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 13.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 56.74 мг | 500 мг | 11.3% | 9.9% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 31.6% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 19% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.252 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.2% | 2078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 9.5% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 7.606 мкг | 50 мкг | 15.2% | 13.3% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.433 мг | 20 мг | 37.2% | 32.5% | 269 г |
| Ниацин | 8.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.88 мг | 2500 мг | 16.8% | 14.7% | 597 г |
| Кальций, Ca | 102.83 мг | 1000 мг | 10.3% | 9% | 972 г |
| Кремний, Si | 1.378 мг | 30 мг | 4.6% | 4% | 2177 г |
| Магний, Mg | 58.86 мг | 400 мг | 14.7% | 12.8% | 680 г |
| Натрий, Na | 123.91 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.3% | 1049 г |
| Сера, S | 160.15 мг | 1000 мг | 16% | 14% | 624 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 21.7% | 403 г |
| Хлор, Cl | 190.02 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 5% | 1742 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 12.064 мкг | 10 мкг | 120.6% | 105.3% | 83 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2294 г |
| Медь, Cu | 287.66 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 25.2% | 348 г |
| Молибден, Mo | 7.392 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.3% | 947 г |
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.694 мкг | 55 мкг | 43.1% | 37.6% | 232 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5161 г |
| Хром, Cr | 19.64 мкг | 50 мкг | 39.3% | 34.3% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.2568 мг | 12 мг | 10.5% | 9.2% | 955 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.945 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».