| Семга соленая | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8.8% | 409 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.8% | 406 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.4% | 1038 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 27.28 мг | 500 мг | 5.5% | 2% | 1833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 8.5% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 8.3% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.722 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.8% | 2028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.188 мкг | 3 мкг | 72.9% | 26.2% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.095 мкг | 10 мкг | 51% | 18.3% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.771 мг | 15 мг | 11.8% | 4.2% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 2.238 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2234 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3129 мг | 20 мг | 36.6% | 13.1% | 273 г |
| Ниацин | 3.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.76 мг | 2500 мг | 21.5% | 7.7% | 465 г |
| Кальций, Ca | 258.24 мг | 1000 мг | 25.8% | 9.3% | 387 г |
| Кремний, Si | 44.033 мг | 30 мг | 146.8% | 52.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 118.62 мг | 400 мг | 29.7% | 10.7% | 337 г |
| Натрий, Na | 1801.9 мг | 1300 мг | 138.6% | 49.8% | 72 г |
| Сера, S | 229.8 мг | 1000 мг | 23% | 8.3% | 435 г |
| Фосфор, P | 328 мг | 800 мг | 41% | 14.7% | 244 г |
| Хлор, Cl | 2831.81 мг | 2300 мг | 123.1% | 44.2% | 81 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.952 мг | 18 мг | 44.2% | 15.9% | 226 г |
| Йод, I | 1015.43 мкг | 150 мкг | 677% | 243.1% | 15 г |
| Кобальт, Co | 15.714 мкг | 10 мкг | 157.1% | 56.4% | 64 г |
| Литий, Li | 1.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4243 мг | 2 мг | 21.2% | 7.6% | 471 г |
| Медь, Cu | 251.52 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 9% | 398 г |
| Молибден, Mo | 2.714 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2579 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.395 мкг | 55 мкг | 51.6% | 18.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 351.48 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 3.2% | 1138 г |
| Хром, Cr | 26.79 мкг | 50 мкг | 53.6% | 19.2% | 187 г |
| Цинк, Zn | 2.2524 мг | 12 мг | 18.8% | 6.8% | 533 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.033 г | min 16.8 г | 24% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Филадельфия составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».