| Соевое мясо вкус курицы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Помидор (томат), парниковый | 537 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Чеснок | 9 г |
| Перец сладкий красный | 191 г |
| Морковь | 160 г |
| Вода | 899 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.2% | 1900 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.1% | 1697 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.6 мкг | 900 мкг | 32% | 49.3% | 313 г |
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 53.2% | 290 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.893 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.57 мг | 90 мг | 45.1% | 69.5% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 16.2% | 956 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4816 мг | 20 мг | 2.4% | 3.7% | 4153 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.29 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.1% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5081 г |
| Кремний, Si | 8.001 мг | 30 мг | 26.7% | 41.1% | 375 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 2.9% | 5270 г |
| Натрий, Na | 580.72 мг | 1300 мг | 44.7% | 68.9% | 224 г |
| Сера, S | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 6935 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 5.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 913.69 мг | 2300 мг | 39.7% | 61.2% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3830 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 51.8% | 298 г |
| Литий, Li | 22.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 11.4% | 1343 г |
| Медь, Cu | 74.82 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.6% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 8.054 мкг | 70 мкг | 11.5% | 17.7% | 869 г |
| Никель, Ni | 6.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5231 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 3.2% | 4864 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 65.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».