| Бульон куриный | 676 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Картофель (Варка без слива) | 169 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 19 г |
| Морковь (Пассерование) | 38 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.1% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5% | 2947 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 15.3% | 969 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 16.4% | 904 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 3.9% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.44 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 4.1% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.956 мг | 20 мг | 9.8% | 14.5% | 1022 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.93 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.6% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9225 г |
| Кремний, Si | 11.18 мг | 30 мг | 37.3% | 55.3% | 268 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 7.3% | 2062 г |
| Натрий, Na | 491.19 мг | 1300 мг | 37.8% | 56% | 265 г |
| Сера, S | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2897 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 9.6% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 591.32 мг | 2300 мг | 25.7% | 38.1% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2423 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 21.9% | 674 г |
| Литий, Li | 9.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.3% | 1799 г |
| Медь, Cu | 110.39 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.3% | 906 г |
| Молибден, Mo | 4.572 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.6% | 1531 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.106 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.6% | 2612 г |
| Стронций, Sr | 15.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50063 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.3263 мг | 12 мг | 2.7% | 4% | 3678 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый на куриное бульоне составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».