| Яичный желток куриный (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Вода | 75 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.4 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.3% | 874 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 8.6% | 333 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 5.4% | 525 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.5 мкг | 900 мкг | 29.4% | 8.4% | 340 г |
| Ретинол | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 250.11 мг | 500 мг | 50% | 14.3% | 200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 7.8% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 2.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.304 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 5.3% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 6.4% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.026 мг | 15 мг | 26.8% | 7.6% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 18.157 мкг | 50 мкг | 36.3% | 10.4% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1384 мг | 20 мг | 10.7% | 3.1% | 935 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.94 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2909 г |
| Кальций, Ca | 51.65 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1936 г |
| Кремний, Si | 0.963 мг | 30 мг | 3.2% | 0.9% | 3115 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Натрий, Na | 149.26 мг | 1300 мг | 11.5% | 3.3% | 871 г |
| Сера, S | 86.04 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.5% | 1162 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 7.1% | 401 г |
| Хлор, Cl | 67.36 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.585 мг | 18 мг | 14.4% | 4.1% | 696 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 2% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 8.189 мкг | 10 мкг | 81.9% | 23.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 2.3% | 1229 г |
| Медь, Cu | 76.63 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.2% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 7.354 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3% | 952 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.008 мкг | 55 мкг | 36.4% | 10.4% | 275 г |
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17094 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.7% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 1.1948 мг | 12 мг | 10% | 2.9% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.51 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 460 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.71 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.303 г | min 16.8 г | 31.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит на желтках составляет 350,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».