| Яйцо куриное (Жарка) | 500 г |
| Шпинат (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 60 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.2% | 509 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.1 мкг | 900 мкг | 42.5% | 28.7% | 236 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 19.3% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 14.2% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 159.52 мг | 500 мг | 31.9% | 21.5% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 12.9% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.846 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3% | 2241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.987 мг | 15 мг | 19.9% | 13.4% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 13.076 мкг | 50 мкг | 26.2% | 17.7% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 176.8 мкг | 120 мкг | 147.3% | 99.3% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8142 мг | 20 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.9 мг | 2500 мг | 14% | 9.4% | 717 г |
| Кальций, Ca | 79.02 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Кремний, Si | 9.987 мг | 30 мг | 33.3% | 22.5% | 300 г |
| Магний, Mg | 34.53 мг | 400 мг | 8.6% | 5.8% | 1158 г |
| Натрий, Na | 95.22 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.9% | 1365 г |
| Сера, S | 126.15 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.5% | 793 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 13% | 518 г |
| Хлор, Cl | 121.26 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.6% | 1897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.774 мг | 18 мг | 32.1% | 21.6% | 312 г |
| Йод, I | 15.43 мкг | 150 мкг | 10.3% | 6.9% | 972 г |
| Кобальт, Co | 7.311 мкг | 10 мкг | 73.1% | 49.3% | 137 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 7% | 964 г |
| Медь, Cu | 65.29 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 6.02 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.828 мкг | 55 мкг | 34.2% | 23.1% | 292 г |
| Стронций, Sr | 14.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8455 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.9286 мг | 12 мг | 7.7% | 5.2% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.942 г | min 16.8 г | 23.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».