| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 300 г |
| Лавровый лист | 10 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.3% | 576 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 3.8% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.992 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 5.4% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.175 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 9% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2178 мг | 20 мг | 31.1% | 16.6% | 322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.9 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3010 г |
| Кремний, Si | 103.333 мг | 30 мг | 344.4% | 183.6% | 29 г |
| Магний, Mg | 52.94 мг | 400 мг | 13.2% | 7% | 756 г |
| Натрий, Na | 42.37 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3068 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4780 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 9.7% | 551 г |
| Хлор, Cl | 27.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 5.242 мкг | 10 мкг | 52.4% | 27.9% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.4744 мг | 2 мг | 23.7% | 12.6% | 422 г |
| Медь, Cu | 118.31 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Молибден, Mo | 8.975 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
| Селен, Se | 1.811 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.8% | 3037 г |
| Фтор, F | 38.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10373 г |
| Хром, Cr | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 11.1% | 481 г |
| Цинк, Zn | 0.8076 мг | 12 мг | 6.7% | 3.6% | 1486 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы простые составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».