Мой здоровый рацион

Рецепт Мафины шоколадно-банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мафины шоколадно-банановые

Банан (Запекание) 2 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Какао-порошок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель Теста [Kamis] 5 г
Шоколад горький 20 г
Овсяная мука (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины шоколадно-банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.5% 685 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.1% 615 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6% 629 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 10.5% 357 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 3.3% 1144 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.2% 905 г
Витамин В4, холин 73.03 мг 500 мг 14.6% 5.5% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 4.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 7.406 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5401 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Витамин Н, биотин 7.414 мкг 50 мкг 14.8% 5.6% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3719 мг 20 мг 16.9% 6.3% 593 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.97 мг 2500 мг 16.4% 6.2% 608 г
Кальций, Ca 52.73 мг 1000 мг 5.3% 2% 1896 г
Кремний, Si 28.636 мг 30 мг 95.5% 35.8% 105 г
Магний, Mg 99.91 мг 400 мг 25% 9.4% 400 г
Натрий, Na 60.97 мг 1300 мг 4.7% 1.8% 2132 г
Сера, S 61.57 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1624 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 11.9% 316 г
Хлор, Cl 67.21 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 138.3 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 4.352 мг 18 мг 24.2% 9.1% 414 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2918 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 11.5% 327 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.4841 мг 2 мг 24.2% 9.1% 413 г
Медь, Cu 424.27 мкг 1000 мкг 42.4% 15.9% 236 г
Молибден, Mo 7.346 мкг 70 мкг 10.5% 3.9% 953 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 9.047 мкг 55 мкг 16.4% 6.2% 608 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 37.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.9675 мг 12 мг 8.1% 3% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Мафины шоколадно-банановые составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».