Мой здоровый рацион

Рецепт Соус тахина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус тахина

Мацони [ВкусВилл] 100 г
Паста Кунжутная Тахина [Салаты и Деликатесы] 5 г
Лимон 3 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тахина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.4% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.7% 1120 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.6% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.245 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 163265 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.0055 мг 20 мг 363636 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.45 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Кальций, Ca 1.09 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 91743 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Магний, Mg 0.33 мг 400 мг 0.1% 0.1% 121212 г
Натрий, Na 0.3 мг 1300 мг 433333 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 6.55 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 15267 г
Молибден, Mo 0.027 мкг 70 мкг 259259 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Соус тахина составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».