Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с семгой [trend by MF kitchen]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с семгой [trend by MF kitchen]

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 160 г
Семга соленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с семгой [trend by MF kitchen]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.6% 580 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.5% 538 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 9.5% 653 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 11.8% 526 г
Витамин В4, холин 132.58 мг 500 мг 26.5% 16.4% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 13.7% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 8.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 12.169 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3287 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 22% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 20.8% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 3.8% 1638 г
Витамин Н, биотин 11.602 мкг 50 мкг 23.2% 14.3% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9825 мг 20 мг 19.9% 12.3% 502 г
Ниацин 1.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.69 мг 2500 мг 8.8% 5.4% 1133 г
Кальций, Ca 122.35 мг 1000 мг 12.2% 7.5% 817 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Натрий, Na 772.89 мг 1300 мг 59.5% 36.8% 168 г
Сера, S 153.04 мг 1000 мг 15.3% 9.5% 653 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 16.2% 382 г
Хлор, Cl 1161.85 мг 2300 мг 50.5% 31.2% 198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Йод, I 27.09 мкг 150 мкг 18.1% 11.2% 554 г
Кобальт, Co 9.791 мкг 10 мкг 97.9% 60.5% 102 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Медь, Cu 103.65 мкг 1000 мкг 10.4% 6.4% 965 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 6.4% 959 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 23.577 мкг 55 мкг 42.9% 26.5% 233 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 137.53 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2908 г
Хром, Cr 15.79 мкг 50 мкг 31.6% 19.5% 317 г
Цинк, Zn 0.9596 мг 12 мг 8% 4.9% 1251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.524 г min 16.8 г 21% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.862 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 10.3%

Энергетическая ценность Омлет с семгой [trend by MF kitchen] составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (355.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».