| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 150 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
Овощной ″Эдем″ Итого на 100 грамм 67 ккал Б/Ж/У 3.9 / 3.6 / 4.7 Ингредиенты: - 300гр-кабачок - 1 морковь - 1 лук - 1 помидор - соль перец - укроп (любая зелень) - 50гр-сыр маложирный твердый Соус: - 2-яйца - 100мл-молоко - соль -перец Приготовление: 1. Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами. 2. В Форму для выпекания выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр. 3. Овощи зарумянятся,вытащить посытать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.6% | 2452 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.4% | 2154 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.4% | 870 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.9 мкг | 900 мкг | 70.3% | 112.7% | 142 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.674 мг | 5 мг | 73.5% | 117.8% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.374 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 4.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 33.8% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 9.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.479 мг | 20 мг | 7.4% | 11.9% | 1352 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.93 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.3% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 105.34 мг | 1000 мг | 10.5% | 16.8% | 949 г |
| Кремний, Si | 20.499 мг | 30 мг | 68.3% | 109.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 10.1% | 1585 г |
| Натрий, Na | 87.79 мг | 1300 мг | 6.8% | 10.9% | 1481 г |
| Сера, S | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.8% | 2793 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 16.5% | 974 г |
| Хлор, Cl | 144.14 мг | 2300 мг | 6.3% | 10.1% | 1596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 6.7% | 2403 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.972 мкг | 10 мкг | 19.7% | 31.6% | 507 г |
| Литий, Li | 1.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 17% | 944 г |
| Медь, Cu | 82.24 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.1% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 7.014 мкг | 70 мкг | 10% | 16% | 998 г |
| Никель, Ni | 2.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.429 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.2% | 3849 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16779 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.8047 мг | 12 мг | 6.7% | 10.7% | 1491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной ″Эдем″ составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».