| Минтай (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10591 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 28.9% | 2171 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 26.4% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.9% | 37500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 6.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.7% | 11250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 7.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.19 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.9% | 33613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.6% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 3.1% | 20548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1174 мг | 20 мг | 5.6% | 35.2% | 1790 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.14 мг | 2500 мг | 2.2% | 13.8% | 4453 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.5% | 8525 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 15.1% | 4242 г |
| Натрий, Na | 129.99 мг | 1300 мг | 10% | 62.9% | 1000 г |
| Сера, S | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 27% | 2342 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 32.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 234.54 мг | 2300 мг | 10.2% | 64.2% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 5% | 12500 г |
| Йод, I | 36.44 мкг | 150 мкг | 24.3% | 152.8% | 412 г |
| Кобальт, Co | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 232.1% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 8.2% | 7576 г |
| Медь, Cu | 32.94 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 20.8% | 3036 г |
| Молибден, Mo | 1.328 мкг | 70 мкг | 1.9% | 11.9% | 5271 г |
| Фтор, F | 251.01 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 39.6% | 1594 г |
| Хром, Cr | 13.36 мкг | 50 мкг | 26.7% | 167.9% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.274 мг | 12 мг | 2.3% | 14.5% | 4380 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай составляет 15,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».