| Форель, все виды | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 100 г |
| Вода | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 7.3 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 5.5% | 23068 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 6.8% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 5.5% | 28000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 6.8% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 6.8% | 20000 г |
| Вода | 98.2 г | 2273 г | 4.3% | 58.9% | 2315 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 28.8% | 4737 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 32.9% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 6.8% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 4.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 2.7% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 9.6% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 6.8% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.454 мкг | 400 мкг | 0.1% | 1.4% | 88106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 41.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 5.5% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 6.8% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 2.7% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 2.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1219 мг | 20 мг | 0.6% | 8.2% | 16407 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.42 мг | 2500 мг | 0.8% | 11% | 12873 г |
| Кальций, Ca | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 8.2% | 17331 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 8.2% | 17647 г |
| Магний, Mg | 2.56 мг | 400 мг | 0.6% | 8.2% | 15625 г |
| Натрий, Na | 30.54 мг | 1300 мг | 2.3% | 31.5% | 4257 г |
| Сера, S | 4.17 мг | 1000 мг | 0.4% | 5.5% | 23981 г |
| Фосфор, P | 6.1 мг | 800 мг | 0.8% | 11% | 13115 г |
| Хлор, Cl | 29.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 17.8% | 7734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.058 мг | 18 мг | 0.3% | 4.1% | 31034 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 6.8% | 20000 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 11% | 12048 г |
| Медь, Cu | 7.94 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 11% | 12594 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 32.9% | 4217 г |
| Никель, Ni | 0.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 4.1% | 35256 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 31.5% | 4293 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0221 мг | 12 мг | 0.2% | 2.7% | 54299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из форели Уха составляет 7,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».