Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные суп с клёцками (галушками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные суп с клёцками (галушками)

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Клёцки (галушки) 80 г
Морковь сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные суп с клёцками (галушками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.8% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.8% 2639 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 43% 415 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.8% 2283 г
Лютеин + Зеаксантин 0.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.8% 2250 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.894 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8173 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 2.9% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5275 мг 20 мг 7.6% 13.5% 1309 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.18 мг 2500 мг 7% 12.5% 1427 г
Кальций, Ca 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22422 г
Кремний, Si 4.533 мг 30 мг 15.1% 26.9% 662 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 3% 5848 г
Натрий, Na 116.82 мг 1300 мг 9% 16% 1113 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3978 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.1% 2532 г
Хлор, Cl 8.68 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 13.51 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5660 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 28302 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 13% 1364 г
Литий, Li 6.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12987 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 11.4% 1552 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 1.8% 9655 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 1.817 мкг 55 мкг 3.3% 5.9% 3027 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 2.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7203 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные суп с клёцками (галушками) составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».