| Морковь | 20 г |
| Свекла | 20 г |
| Цветная капуста | 30 г |
| Мука ореховая [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Гуакамоле | 20 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 25 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.9% | 1086 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.1% | 767 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.8 мкг | 900 мкг | 30.5% | 26% | 328 г |
| бета Каротин | 1.64 мг | 5 мг | 32.8% | 28% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.77 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.807 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.7% | 1834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.41 мг | 90 мг | 23.8% | 20.3% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.5% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.736 мг | 20 мг | 3.7% | 3.2% | 2717 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.91 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.3% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 123.89 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.6% | 807 г |
| Кремний, Si | 18.025 мг | 30 мг | 60.1% | 51.3% | 166 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 5.6% | 1513 г |
| Натрий, Na | 32.08 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4052 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2868 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 51.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1491 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 14.3% | 599 г |
| Литий, Li | 13.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3651 мг | 2 мг | 18.3% | 15.6% | 548 г |
| Медь, Cu | 133.13 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.4% | 751 г |
| Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.006 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.7% | 1830 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 6.8% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.5068 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2368 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.192 г | min 16.8 г | 19% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Тост с томатом гуакомоле и тофу составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».