Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый блин

Банан 150 г
Яйцо куриное 55 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7% 890 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 5.5% 1139 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.1% 1029 г
Витамин В4, холин 74.13 мг 500 мг 14.8% 9.3% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 8% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 10.9% 576 г
Витамин В9, фолаты 10.074 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3971 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 4.6% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Витамин Н, биотин 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 10.1% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0291 мг 20 мг 10.1% 6.3% 986 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.91 мг 2500 мг 11.8% 7.4% 845 г
Кальций, Ca 40.89 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2446 г
Кремний, Si 50.217 мг 30 мг 167.4% 104.8% 60 г
Магний, Mg 37.43 мг 400 мг 9.4% 5.9% 1069 г
Натрий, Na 61.3 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2121 г
Сера, S 65.65 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 7.3% 854 г
Хлор, Cl 85.35 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 242.6 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1711 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2351 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 16.7% 375 г
Литий, Li 2.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.3406 мг 2 мг 17% 10.6% 587 г
Медь, Cu 89.41 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1118 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1722 г
Никель, Ni 2.609 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 10.311 мкг 55 мкг 18.7% 11.7% 533 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22136 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».