Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Тунец/Авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Тунец/Авокадо

Авокадо 35 г
Тунец натуральный. Консервы 35 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Перец сладкий красный 35 г
Яйцо перепелиное (Варка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тунец/Авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.4% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.9% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 17.9% 699 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 5.638 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 15.1% 824 г
бета Криптоксантин 6.577 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.1% 1374 г
Витамин В4, холин 35.28 мг 500 мг 7.1% 8.9% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 12.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 11.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 23.358 мкг 400 мкг 5.8% 7.3% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 65.77 мг 90 мг 73.1% 91.5% 137 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 6.3% 2013 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 8.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.2315 мг 20 мг 21.2% 26.5% 473 г
Ниацин 2.672 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.52 мг 2500 мг 11.5% 14.4% 870 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6460 г
Кремний, Si 6.577 мг 30 мг 21.9% 27.4% 456 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 5% 2495 г
Натрий, Na 238.09 мг 1300 мг 18.3% 22.9% 546 г
Сера, S 70.18 мг 1000 мг 7% 8.8% 1425 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 14.3% 880 г
Хлор, Cl 349.25 мг 2300 мг 15.2% 19% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 6% 2086 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 10.8% 1161 г
Кобальт, Co 12.356 мкг 10 мкг 123.6% 154.7% 81 г
Литий, Li 27.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 8.5% 1468 г
Медь, Cu 124.09 мкг 1000 мкг 12.4% 15.5% 806 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 6.9% 1805 г
Никель, Ni 5.638 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 2.144 мкг 55 мкг 3.9% 4.9% 2565 г
Фтор, F 242.89 мкг 4000 мкг 6.1% 7.6% 1647 г
Хром, Cr 24.57 мкг 50 мкг 49.1% 61.5% 204 г
Цинк, Zn 0.5539 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2166 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.11 мг max 300 мг
Кампестерол 1.174 мг ~
Стигмастерол 0.47 мг ~
бета Ситостерол 17.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Тунец/Авокадо составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».