| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 480 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.3% | 661 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.6% | 830 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 10.4% | 525 г |
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 11.3% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 63.92 мг | 500 мг | 12.8% | 7% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 9.8% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.447 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 11.4% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9426 мг | 20 мг | 19.7% | 10.8% | 507 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.24 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5408 г |
| Кремний, Si | 36 мг | 30 мг | 120% | 65.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 4.3% | 1275 г |
| Натрий, Na | 31.26 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4159 г |
| Сера, S | 115.48 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.3% | 866 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 10.4% | 527 г |
| Хлор, Cl | 23.34 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1353 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 10.6% | 517 г |
| Литий, Li | 5.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4804 мг | 2 мг | 24% | 13.2% | 416 г |
| Медь, Cu | 152.67 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Молибден, Mo | 3.472 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Никель, Ni | 3.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.281 мкг | 55 мкг | 29.6% | 16.2% | 338 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14342 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 2.3317 мг | 12 мг | 19.4% | 10.6% | 515 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».