| Камбала дальневосточная (Жарка) | 256 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.6% | 450 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13.9% | 311 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 60.47 мг | 500 мг | 12.1% | 5.3% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.857 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.295 мкг | 3 мкг | 43.2% | 18.8% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 11.3% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.638 мг | 15 мг | 50.9% | 22.1% | 196 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8789 мг | 20 мг | 24.4% | 10.6% | 410 г |
| Ниацин | 1.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2806 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 3.1% | 1383 г |
| Натрий, Na | 53.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Сера, S | 205.03 мг | 1000 мг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 7.6% | 568 г |
| Хлор, Cl | 126.97 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.4% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2605 г |
| Йод, I | 19.86 мкг | 150 мкг | 13.2% | 5.7% | 755 г |
| Кобальт, Co | 19.745 мкг | 10 мкг | 197.5% | 85.8% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Медь, Cu | 113.9 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5% | 878 г |
| Молибден, Mo | 3.123 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2241 г |
| Никель, Ni | 4.684 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.592 мкг | 55 мкг | 41.1% | 17.9% | 243 г |
| Фтор, F | 335.67 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 3.6% | 1192 г |
| Хром, Cr | 42.93 мкг | 50 мкг | 85.9% | 37.3% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.466 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2575 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.629 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.5% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».