Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с ягодами и сахарзаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами и сахарзаменителем

Творог 9% жирности 713 г
Яйцо куриное 3 Штука
Черная Смородина Замороженная [Каждый День] 133 г
Рисовая мука эндакси 60 г
Сахарозаменитель Эритрит (Polezzno) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами и сахарзаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 12% 353 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.7% 487 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2% 2086 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 5% 837 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 8.5% 499 г
Витамин В4, холин 97.29 мг 500 мг 19.5% 8.2% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 36.745 мкг 400 мкг 9.2% 3.9% 1089 г
Витамин В12, кобаламин 1.114 мкг 3 мкг 37.1% 15.7% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4658 г
Витамин Н, биотин 9.185 мкг 50 мкг 18.4% 7.8% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6576 мг 20 мг 23.3% 9.8% 429 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.07 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1772 г
Кальций, Ca 176.61 мг 1000 мг 17.7% 7.5% 566 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1561 г
Натрий, Na 68.17 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1907 г
Сера, S 216.93 мг 1000 мг 21.7% 9.2% 461 г
Фосфор, P 260.5 мг 800 мг 32.6% 13.8% 307 г
Хлор, Cl 184.66 мг 2300 мг 8% 3.4% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.1% 1993 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 3.7% 1147 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 12.7% 333 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Медь, Cu 91.31 мкг 1000 мкг 9.1% 3.8% 1095 г
Молибден, Mo 8.975 мкг 70 мкг 12.8% 5.4% 780 г
Олово, Sn 13.13 мкг ~
Селен, Se 36.429 мкг 55 мкг 66.2% 28% 151 г
Стронций, Sr 17.17 мкг ~
Фтор, F 43.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9238 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.6196 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.659 г min 16.8 г 21.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами и сахарзаменителем составляет 236,8 кКал.

  • Порция = 118 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».