| Яйцо куриное | 130 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Колбаса Докторская [Таврия] | 42 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.6% | 950 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 10.1% | 911 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 84.53 мг | 500 мг | 16.9% | 15.4% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 12.4% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.228 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6.5% | 1417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.96 мг | 90 мг | 35.5% | 32.4% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.8% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 7.107 мкг | 50 мкг | 14.2% | 13% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8284 мг | 20 мг | 9.1% | 8.3% | 1094 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.84 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.9% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 100.66 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2295 г |
| Натрий, Na | 102.43 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.2% | 1269 г |
| Сера, S | 83.72 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.7% | 1194 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 14.7% | 620 г |
| Хлор, Cl | 134.17 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.3% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.9% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 30.3% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Медь, Cu | 48.18 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.4% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.7% | 2444 г |
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.799 мкг | 55 мкг | 21.5% | 19.7% | 466 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18832 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7823 мг | 12 мг | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | min 16.8 г | 12.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с колбаской и брокколи составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».