Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-морковный кекс

Банан (Запекание) 270 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 60 г
Вода 90 г
Морковь (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.6% 452 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 6.1% 557 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.8% 714 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.4 мкг 900 мкг 30.4% 10.4% 329 г
бета Каротин 1.639 мг 5 мг 32.8% 11.2% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.108 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4933 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.774 мг 15 мг 38.5% 13.2% 260 г
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1925 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8127 мг 20 мг 9.1% 3.1% 1103 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.66 мг 2500 мг 9.6% 3.3% 1039 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 0.7% 5105 г
Кремний, Si 37.76 мг 30 мг 125.9% 43.1% 79 г
Магний, Mg 38.69 мг 400 мг 9.7% 3.3% 1034 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6643 г
Сера, S 29.65 мг 1000 мг 3% 1% 3373 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 3.4% 1000 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.3 мкг ~
Бор, B 198.8 мкг ~
Ванадий, V 44.37 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 2.1% 1659 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1131 г
Литий, Li 2.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.3353 мг 2 мг 16.8% 5.8% 596 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 2.8% 1241 г
Молибден, Mo 8.289 мкг 70 мкг 11.8% 4% 844 г
Никель, Ni 3.255 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 2.175 мкг 55 мкг 4% 1.4% 2529 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12384 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 1% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.222 г от 11.2 до 20.6 г 64.5% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.644 г ~

Энергетическая ценность Бананово-морковный кекс составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».