Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 90 г
Шпроты в масле. Консервы 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец грунтовый 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.5% 745 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.7% 326 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.2% 1888 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.7% 1125 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В4, холин 78.99 мг 500 мг 15.8% 6.5% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.464 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3782 г
Витамин D, кальциферол 6.373 мкг 10 мкг 63.7% 26.3% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.958 мг 15 мг 33.1% 13.7% 303 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 4.8% 856 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.6599 мг 20 мг 13.3% 5.5% 752 г
Ниацин 0.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.45 мг 2500 мг 7.5% 3.1% 1341 г
Кальций, Ca 113.06 мг 1000 мг 11.3% 4.7% 884 г
Кремний, Si 9.703 мг 30 мг 32.3% 13.4% 309 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Натрий, Na 333.2 мг 1300 мг 25.6% 10.6% 390 г
Сера, S 109.41 мг 1000 мг 10.9% 4.5% 914 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 9.1% 457 г
Хлор, Cl 556.67 мг 2300 мг 24.2% 10% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2504 г
Кобальт, Co 20.352 мкг 10 мкг 203.5% 84.1% 49 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.2768 мг 2 мг 13.8% 5.7% 723 г
Медь, Cu 113.72 мкг 1000 мкг 11.4% 4.7% 879 г
Молибден, Mo 8.359 мкг 70 мкг 11.9% 4.9% 837 г
Никель, Ni 4.328 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 8.714 мкг 55 мкг 15.8% 6.5% 631 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22701 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.212 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».