| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 250 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 50 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10% | 950 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.3% | 1302 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.4 мкг | 900 мкг | 29.4% | 27.9% | 340 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 30.2% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 28.39 мг | 500 мг | 5.7% | 5.4% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.98 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 23.6% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 12.2% | 778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.949 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5269 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 16.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4382 мг | 20 мг | 12.2% | 11.6% | 820 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.6% | 995 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4257 г |
| Кремний, Si | 33.278 мг | 30 мг | 110.9% | 105.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 6.7% | 1401 г |
| Натрий, Na | 91.35 мг | 1300 мг | 7% | 6.6% | 1423 г |
| Сера, S | 85.22 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.1% | 1173 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 12.3% | 769 г |
| Хлор, Cl | 12.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 18068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 7% | 1346 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 17% | 559 г |
| Литий, Li | 1.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3071 мг | 2 мг | 15.4% | 14.6% | 651 г |
| Медь, Cu | 78.5 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.5% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 5.302 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.2% | 1320 г |
| Никель, Ni | 4.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.156 мкг | 55 мкг | 13% | 12.3% | 769 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.9673 мг | 12 мг | 16.4% | 15.6% | 610 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.183 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Очень ленивые голубцы составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».