Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат

Замороженные овощи гриль 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 281 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло 5 г
Соевый соус 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 16.9% 415 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 14.2% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 15.6% 449 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14220 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 7.6% 929 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.2197 мг 20 мг 26.1% 18.3% 383 г
Ниацин 7.351 мг ~
Бетаин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.49 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1319 г
Кальций, Ca 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Магний, Mg 54.98 мг 400 мг 13.7% 9.6% 728 г
Натрий, Na 119.82 мг 1300 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Сера, S 167.42 мг 1000 мг 16.7% 11.7% 597 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 9.4% 739 г
Хлор, Cl 46.98 мг 2300 мг 2% 1.4% 4896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1789 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8982 г
Кобальт, Co 6.286 мкг 10 мкг 62.9% 44% 159 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1% 7246 г
Медь, Cu 59.03 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1694 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 6.7% 1043 г
Селен, Se 13.552 мкг 55 мкг 24.6% 17.2% 406 г
Фтор, F 79.32 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5043 г
Хром, Cr 15.25 мкг 50 мкг 30.5% 21.3% 328 г
Цинк, Zn 0.9621 мг 12 мг 8% 5.6% 1247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.468 г ~
Валин 1.049 г ~
Гистидин* 1.062 г ~
Изолейцин 0.912 г ~
Лейцин 1.598 г ~
Лизин 2.125 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.895 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.048 г ~
Аспарагиновая кислота 1.568 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.122 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат составляет 142,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (500.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов