| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 17.4% | 311 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 124 мг | 500 мг | 24.8% | 13.5% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.07 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 85 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 4063 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 61 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 3 мг | 2 мг | 150% | 81.5% | 67 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18333 г |
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Цинк, Zn | 240 мг | 12 мг | 2000% | 1087% | 5 г |
Энергетическая ценность сметана составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».