Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с арахисом по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с арахисом по-китайски

Кабачок (Жарка) 500 г
Арахис (Жарка) 80 г
Масло оливковое 25 г
Соевый соус 50 г
Томатная паста, консервированная, без соли 40 г
Вода 50 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с арахисом по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.7% 514 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.8% 800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8738 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 49.045 мкг 400 мкг 12.3% 8.6% 816 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 11.4% 612 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.6512 мг 20 мг 18.3% 12.8% 548 г
Макроэлементы
Калий, K 355.4 мг 2500 мг 14.2% 9.9% 703 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3658 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1200 г
Натрий, Na 529.3 мг 1300 мг 40.7% 28.5% 246 г
Сера, S 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30675 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Марганец, Mn 0.3374 мг 2 мг 16.9% 11.8% 593 г
Медь, Cu 201.12 мкг 1000 мкг 20.1% 14.1% 497 г
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3757 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2246 г

Энергетическая ценность Кабачки с арахисом по-китайски составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».