| Куриная грудка (филе) (Варка) | 408 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 28.6% | 270 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 72.49 мг | 500 мг | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 18.8% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 16.8% | 461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3036 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7602 мг | 20 мг | 28.8% | 22.2% | 347 г |
| Ниацин | 8.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
| Магний, Mg | 82.83 мг | 400 мг | 20.7% | 16% | 483 г |
| Натрий, Na | 10.43 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12464 г |
| Сера, S | 267.94 мг | 1000 мг | 26.8% | 20.7% | 373 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 14.8% | 522 г |
| Хлор, Cl | 13.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 5.7% | 1353 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 8.548 мкг | 10 мкг | 85.5% | 66% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.6% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 4.562 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1534 г |
| Селен, Se | 24.707 мкг | 55 мкг | 44.9% | 34.7% | 223 г |
| Фтор, F | 53.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7420 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 16% | 482 г |
| Цинк, Zn | 1.3859 мг | 12 мг | 11.5% | 8.9% | 866 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.435 г | ~ | |||
| Валин | 1.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.649 г | ~ | |||
| Лизин | 3.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.164 г | ~ | |||
| Треонин | 1.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 1.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.786 г | ~ | |||
| Пролин | 1.351 г | ~ | |||
| Серин | 1.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная грудка (филе) отварная составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».