Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с бананом

Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Сахар песок 5 г
Банан (Жарка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5% 1169 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.2% 566 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.8% 1510 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 9.5% 604 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.3% 796 г
Витамин В4, холин 106.72 мг 500 мг 21.3% 12.3% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 8.2% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 6.3% 909 г
Витамин В9, фолаты 5.378 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 5.5% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин Н, биотин 10.684 мкг 50 мкг 21.4% 12.3% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9573 мг 20 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.09 мг 2500 мг 9.5% 5.5% 1054 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Кремний, Si 23.45 мг 30 мг 78.2% 45.1% 128 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1519 г
Натрий, Na 73.94 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1758 г
Сера, S 81.19 мг 1000 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 7.3% 789 г
Хлор, Cl 92.88 мг 2300 мг 4% 2.3% 2476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1276 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1984 г
Кобальт, Co 4.391 мкг 10 мкг 43.9% 25.3% 228 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Медь, Cu 79.35 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1260 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1805 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 13.047 мкг 55 мкг 23.7% 13.7% 422 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15736 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.595 г min 16.8 г 21.4% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с бананом составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».