| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 11.8% | 1462 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.7% | 3733 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.1% | 909 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.5 мкг | 900 мкг | 44.6% | 77.4% | 224 г |
| бета Каротин | 2.426 мг | 5 мг | 48.5% | 84.2% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 29.7% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 22.5 мг | 500 мг | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 12.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.221 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 12.5% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 24.5% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 3% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.2% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 56.6% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2384 мг | 20 мг | 6.2% | 10.8% | 1615 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.64 мг | 2500 мг | 12.5% | 21.7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.6% | 2636 г |
| Кремний, Si | 31.333 мг | 30 мг | 104.4% | 181.3% | 96 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 9.5% | 1805 г |
| Натрий, Na | 21.87 мг | 1300 мг | 1.7% | 3% | 5944 г |
| Сера, S | 75.34 мг | 1000 мг | 7.5% | 13% | 1327 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 18.4% | 941 г |
| Хлор, Cl | 55.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.2% | 4155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 9.4% | 1869 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 5.361 мкг | 10 мкг | 53.6% | 93.1% | 187 г |
| Литий, Li | 6.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 16.5% | 1050 г |
| Медь, Cu | 107.63 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 18.8% | 929 г |
| Молибден, Mo | 12.167 мкг | 70 мкг | 17.4% | 30.2% | 575 г |
| Никель, Ni | 13.428 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10616 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 23.6% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.8837 мг | 12 мг | 7.4% | 12.8% | 1358 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.033 мг | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».