| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Оливковое масло | 1.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 г |
| Пшеничные отруби | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.5% | 727 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6% | 782 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 23.4% | 200 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 40.88 мг | 500 мг | 8.2% | 3.8% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 6.2% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 7.6% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.611 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.8% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.99 мг | 15 мг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 2.167 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2307 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0419 мг | 20 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Ниацин | 2.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.77 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
| Кальций, Ca | 75.12 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1331 г |
| Кремний, Si | 1.297 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2313 г |
| Магний, Mg | 100.26 мг | 400 мг | 25.1% | 11.8% | 399 г |
| Натрий, Na | 204.53 мг | 1300 мг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Сера, S | 66.35 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1507 г |
| Фосфор, P | 256.1 мг | 800 мг | 32% | 15% | 312 г |
| Хлор, Cl | 38.84 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.282 мг | 18 мг | 18.2% | 8.5% | 548 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3% | 1534 г |
| Марганец, Mn | 2.5173 мг | 2 мг | 125.9% | 58.9% | 79 г |
| Медь, Cu | 245.05 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 11.5% | 408 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.536 мкг | 55 мкг | 31.9% | 14.9% | 314 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27229 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.8372 мг | 12 мг | 15.3% | 7.2% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».