| Подсолнечное масло | 34 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 335 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Морковь (Жарка) | 92 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 778 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.7% | 938 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.5% | 1600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.1% | 909 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 20.5% | 581 г |
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 22.6% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 10% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 14.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.098 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 19.6% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 12.5% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 49.1% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6348 мг | 20 мг | 13.2% | 15.7% | 759 г |
| Ниацин | 3.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.29 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.1% | 844 г |
| Кальций, Ca | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2418 г |
| Кремний, Si | 36.667 мг | 30 мг | 122.2% | 145.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 36.3 мг | 400 мг | 9.1% | 10.8% | 1102 г |
| Натрий, Na | 25.11 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5177 г |
| Сера, S | 98.29 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.7% | 1017 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 11.1% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 51.85 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 6.3% | 1895 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 5.314 мкг | 10 мкг | 53.1% | 63.1% | 188 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 9% | 1311 г |
| Медь, Cu | 93.69 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 10.636 мкг | 70 мкг | 15.2% | 18.1% | 658 г |
| Никель, Ni | 10.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.46 мкг | 55 мкг | 9.9% | 11.8% | 1007 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9019 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 22.6% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.8084 мг | 12 мг | 6.7% | 8% | 1484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриной грудкой составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».