| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Отварить гречку, лук и шампиньоны обжарить, затем добавить к гречке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.2% | 950 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 17.3% | 286 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.4% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.9% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 9.9% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.376 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.8% | 1317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.516 мг | 15 мг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39370 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0798 мг | 20 мг | 30.4% | 15% | 329 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.58 мг | 2500 мг | 17.9% | 8.9% | 559 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6510 г |
| Кремний, Si | 38.028 мг | 30 мг | 126.8% | 62.8% | 79 г |
| Магний, Mg | 100.99 мг | 400 мг | 25.2% | 12.5% | 396 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27484 г |
| Сера, S | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 1981 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 12.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 30.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.334 мг | 18 мг | 18.5% | 9.2% | 540 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 9.202 мкг | 10 мкг | 92% | 45.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.7648 мг | 2 мг | 38.2% | 18.9% | 262 г |
| Медь, Cu | 312.44 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 15.4% | 320 г |
| Молибден, Mo | 17.559 мкг | 70 мкг | 25.1% | 12.4% | 399 г |
| Селен, Se | 3.897 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.5% | 1411 г |
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18399 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Цинк, Zn | 1.2136 мг | 12 мг | 10.1% | 5% | 989 г |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и луком составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».